La Paz-. Bolivia exportó hasta abril pasado al menos 728 toneladas de quinua real a China por más de dos millones de dólares, como parte de los acuerdos suscritos entre ambos países desde diciembre de 2018 hasta marzo de 2019.
Datos revelados hoy por el Centro Internacional de la Quinua, una dependencia del ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, precisaron que durante el primer cuatrimestre del año mejoraron los volúmenes y los precios de las exportaciones de ese grano.
Por otra parte, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria informó que hasta la fecha la venta de quinua a Beijing alcanzó las mil 83 toneladas, sin confirmar su valor.
El presidente Evo Morales, inauguró el 7 de diciembre pasado el primer envío de 40 toneladas de quinua orgánica al mercado asiático, un paso en aquel momento inédito e importante para la economía del país suramericano.
La instalación portuaria de Ilo, Perú, fue escogida para transportar la quinua blanca y roja que benefició a cerca de seis mil productores de 320 comunidades de La Paz, Oruro y Potosí.
Bolivia comercializa el grano orgánico además a Estados Unidos, México, Holanda, Italia, Francia, Alemania, España, entre otros.
Prevé superar en 2019 las 30 mil toneladas de quinua orgánica exportadas el pasado año.
La quinua es un seudo-cereal que pertenece a la familia de las Chenopodaceas, también conocido como el Grano de Oro de los Andes.
Existen más de 17 variedades de ese producto que crecen desde Ecuador hasta el sur de Bolivia. La variedad más demandada en el mundo es la Quinua Real que se da únicamente en el altiplano sur boliviano debido a sus características extremas.
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