Luego de un breve receso D’ Tapas Gastro Bar, un restaurante especializado en cocina española y mediterránea, vuelve para sorprendernos con la re inauguración de su nuevo local ubicado en Las Torres Mall en la ciudad de La Paz.
Historia
D´Tapas Gastro Bar, nace el 7 de junio de 2017 como resultado de la alianza de dos generaciones, la experiencia del Chef Internacional Ramiro Peredo en la rama gastronómica y la capacidad profesional y juventud emprendedora de Christian Hidalgo.
Durante los dos primeros años de vida del negocio los esfuerzos estuvieron enfocados en dar a conocer el auténtico sabor español de nuestra propuesta gastronómica en el corazón de la zona sur de la Ciudad de La Paz.
“Como consecuencia del éxito alcanzado en estos dos primeros años, tomamos el tiempo necesario para poder brindar a nuestra clientela la mejor experiencia española en un ambiente totalmente renovado y muy acogedor manteniendo la calidad de nuestra cocina además de nuestra identidad visual…” Mencionó Christian Hidalgo, uno de los socios fundadores de D’Tapas Gastro Bar.
A principios del año 2019 la sociedad se planteó el objetivo de ir en busca de un ambicioso proyecto de renovación con el fin de potenciar aún más la experiencia culinaria de su cocina tradicional española. Y es así como nace el nuevo local del restaurant, cuidando todos los detalles de su ambientación, equipamiento en la cocina y manteniendo el mismo sabor que los dio a conocer y los convirtió en los referentes de la cocina tradicional española en la ciudad de La Paz, destacándose principalmente por la calidad y variedad de sus paellas.
Para concluir este gran proyecto, se unió al equipo Rafael Tarifa un joven emprendedor que se suma a este gran sueño que re abrió sus puertas al público el pasado 3 de septiembre participando como ya es habitual de la 12va. Versión de Restaurant Week La Paz.
Dirección: Las Torres Mall, 2da planta. Av. Arce, esquina Plaza Isabel La Católica, zona San Jorge – La Paz.
Celulares: 78811616 Christian Hidalgo
77421090 Ramiro Peredo
Página Facebook: D’Tapas Gastro Bar
Leave a Reply