Sucre .- El alcalde Azurduy, Bladimir Flores, informó el viernes que 250 toneladas de queso y 400 quintales de manzana serán ofertadas en la XV feria de ambos productos alimenticios, que se realizará el 2 de febrero en ese municipio.
«Ofertaremos al mercado 250 quintales de queso y 400 quintales de manzana en la feria que realza la festividad de la Virgen de la Candelaria», informó a la ABI.
Flores precisó que el kilo de queso será comercializado entre 35 y 38 bolivianos y la arroba de manzana entre 55 a 60 bolivianos, «directamente del productor al consumidor».
La autoridad municipal detalló que 450 familias producen ambos alimentos, mientras que 12 comunidades se dedican exclusivamente a la producción de manzana
Precisó que las comunidades La Marca, Piedra Grande, Pichacani, Lagostura, Cuevas Cañadas, Rodeana, Pinos, San Antonio, La Angostura, Las Casas, La Tranca y Nabos Pampa comercializan en el Valle de la ciudad de Cochabamba, la manzana que producen.
Agregó que otras de las potencialidades de esa región son la leche y sus derivados.
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